Veranstaltungen
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Sehr verehrte Damen, sehr geehrte Herren, liebe Weinfreunde (und all die, die es noch werden wollen),
Wir bieten dauerhaft:
Exclusive Intensivweinschulung für 2 Personen
Sie möchten intensiv mehr über das Thema Wein für den
Alltagsgebrauch erfahren?? Unsere Geschäftsführung nimmt sich in
unserem Degustationsraum intensive 90 Minuten Zeit mit Ihnen Ihr Wissen auszubauen.
Auch ein tolles Geschenk !!l
Buchbar nur via Anmeldung
Dienstag –Donnerstag 18-19.30 Uhr pro Paar pauschal 65,00 €
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Private Weinproben
Immer freitags ab 19.30 Uhr können Sie im privaten Rahmen mit Ihren Freunden, Bekannten und Verwandten (ab zwölf Personen) bei uns in der Vinothek Ihre private Weinprobe genießen. Acht verschiedene Weine, ein prickelndes Empfangsgetränk, eine italienische kulinarische Grundlage wie verschiedene Antipasti, eines von drei Nudelgerichten Ihrer Wahl sowie ein bisschen Käse all inklusive ab 46,90 Euro pro Person. Ländervariationen sind ohne Weiteres möglich. Sollten Sie ein Buffet "satt" wünschen, 12 ,- Euro Aufschlag pro Person.
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Betriebsferien
vom 31.12.2023 bis 04.01.2024 !
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Veranstaltungen im Jahr 2024
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Mittwoch 21.02.2024, 19.30 - ca. 22.00 Uhr
Seminar Käse und Wein
Perfekte Symbiose oder Reizung der Geschmacksnerven:
Entdecken Sie, wie gut Wein und Käse zusammenpassen und welche Sorten besser nicht kombiniert werden. Bei dieser kulinarischen Entdeckungsreise eröffnen sich ganz neue Genusserlebnisse und eine ungeahnte Geschmacksvielfalt. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie die perfekte Kombination von edlem Wein und köstlichem Käse. Von leichtem Weißwein bis süßem Portwein, irgendein Käse passt immer!
Preis pro Person € 42,90 incl, Wein, Käse, Wasser und Brot
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Donnerstag 07.03.2024, 19.30 – ca. 22.00 Uhr
Seminar für Einsteiger
Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich noch nicht so viel mit Wein beschäftigt haben und nun erste Schritte zu mehr Wissen über Wein gehen möchten. Es geht um die Fragen, was Wein überhaupt ist, wie man ihn einteilen kann, wie er entsteht und welches seine Inhaltsstoffe sind. Weiterhin werden diverse Themen rund um das Thema Wein besprochen um selbstständiger mit dem Thema Wein umgehen zu können.
Preis pro Person € 39,00 incl. Wein, Wasser und Brot
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Mittwoch 10.04.2024, 19.30 – ca. 22.00 Uhr
Exklusives Seminar mit Verkostung, Thema Spanien
Spanien kann auf eine 4000jährige Weinbautradition zurückblicken. Erst im 16. Jahrhundert erlangten die Weine Spaniens einen Ruf über die Landesgrenzen hinaus. Doch erst in den letzten 40 Jahren vollzog sich in den Weinbauregionen und auch in einzelnen Kellereien ein radikaler Wandel hin zu kompromissloser Qualität. Bei einem Streifzug durch die bedeutendsten Regionen greifen wir die dort vorherrschenden Weinstile auf, um das Potential dieses großen Weinlandes zu verdeutlichen.
Preis pro Person € 32,90 incl. Wein, Wasser und Brot
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Mittwoch 08.05.2024, 19.30 - ca. 21.30 Uhr
und Donnerstag 18.07.2024, 19.30 - ca. 21.30 Uhr
Gin Blindverkostung
Einst wurden Wacholderdestillate als eine Art "Wundermittel" in der Medizin eingesetzt, heutzutage zählt der Gin zu den beliebtesten Spirituosen überhaupt. Welche Geschmacksnuancen bieten die verschiedenen Gin Sorten (Blindverkostung) und welche anderen Möglichkeiten gibt es, einen Gin zu verfeinern?
Der Gin Tonic z.B. zählt weltweit zu den beliebtesten Drinks, aber welchen Gin verwendet man nun für den idealen Gin Tonic? Die Antworten darauf und viele weitere interessante Informationen werden wir Ihnen näherbringen.
Preis pro Person € 38,90 incl. diverser Ginvariatioen, Tonic und Wasser
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Donnerstag 06.06.2024, 19.30 - ca. 22.00 Uhr
und Mittwoch 16.10.2024, 19.30 - ca. 22.00 Uhr
Seminar Käse und Wein
Perfekte Symbiose oder Reizung der Geschmacksnerven:
Entdecken Sie, wie gut Wein und Käse zusammenpassen und welche Sorten besser nicht kombiniert werden. Bei dieser kulinarischen Entdeckungsreise eröffnen sich ganz neue Genusserlebnisse und eine ungeahnte Geschmacksvielfalt. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie die perfekte Kombination von edlem Wein und köstlichem Käse. Von leichtem Weißwein bis süßem Portwein, irgendein Käse passt immer!
Preis pro Person € 42,90 incl, Wein, Käse, Wasser und Brot
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OPEN AIR WEINMESSE am
Samstag 31. August 2024 von 12-19 Uhr
Nach dem grandiosen Erfolg in 2022 findet erneut unsere Open Air Weinmesse auf dem Gelände der Vinothek statt:
Entdecken Sie über 220 offene Weine , Gin, Grappe, Sherry, Rum, Liköre, Edelbrände usw.
Unsere Mitarbeiter , Freunde und auch einige Winzer geben sich dieses Jahr ein Stelldichein für diese Outdoorveranstaltung,um Sie alle zu verwöhnen und von unseren Produkten zu begeistern.
Für kleines Geld sorgen dieses Jahr NEU unser Shootingstar das Imera mit griechischen Meze Spezialitäten, „Bullicino“ mit belgischen Waffeln und Heißgetränken sowie unser Käsewagen von Meierhof Möllgaard und bieten kalte sowie warme Delikatessen an. Sollte die Grundlage nicht für ein risikoloses Autofahren reichen, stehen 10 Shuttlefahrzeuge der Firma Volvo Finck und Claus GmbH von 16-19 Uhr bereit, die Sie im maximalen Umkreis von 15 km kostenlos nach Hause bringen. Seien Sie uns „Herzlichst Willkommen“ und nutzen Sie die Gelegenheit Ihren Wein zu finden.
Aufgrund der hohen Nachfrage empfehlen wir Ihnen bereits jetzt schon Karten zu reservieren. Preis pro Karte 20 Euro, beinhaltet alle Verkostungen ( Essen nicht enthalten)
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Donnerstag 09.11.2023, 19.30 - ca. 21.30 Uhr
Rum Blindverkostung (AUSVERKAUFT)
Wie schmeckt eigentlich Rum? Die Antwort ist vielfach vermeintlich einfach. »Ja, halt süß, ist ja aus Zuckerrohr« Aber stimmt das so? Nein. Die Süße der meisten Rums ergibt sich daher, dass sie nachträglich gesüßt werden und zwar teils sehr erheblich. Dabei schmeckt Rum teilweise sehr unterschiedlich. Aromen von Blüten und Gewürzen können ebenso dabei sein wie von Vanille, Bananen und exotischen Früchten.
Wir präsentieren Euch unser erstes Blindtasting mit Dozent Kai Wiggenhagen einem echten Rum Liebhaber der Euch interessante Informationen an diesem Abend näher bringt.
Preis pro Pers. 47,90 € incl. diverser Rum Variationen und Wasser